I molluschi
Scuola di Cucina International Chef Academy Viale Europa 1, SienaScelta, cottura ed abbinamenti. Durata: 4 ore
80 €
Scelta, cottura ed abbinamenti. Durata: 4 ore
Tecnica e consistenze. Crema Pasticcera, Chantilly, al cioccolato e al caffè. Durata: 3 ore
Scelta, pulizia e realizzazioni. Durata: 4 ore