Bavarese e crumble
Scuola di Cucina International Chef Academy Viale Europa 1, SienaBianca, fondente, al Gianduia. Connubio tra croccantezza e cremosità. Durata: 3 ore
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Il fritto
Scuola di Cucina International Chef Academy Viale Europa 1, SienaFantasie di pastelle e tecniche di cottura. Durata: 4 ore
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